Utilizziamo farine autoctone
Ogni giornata inizia con la farina appena macinata a pietra.
Amiamo le tradizioni
Le nostre ricette sono provate e vere dalla nostra stessa famiglia.
Cuciniamo ogni giorno
Tutti i nostri ingredienti provengono da agricoltori e negozi locali.
Siamo sostenibili
Consideriamo l'impatto sul mondo, in tutto ciò che facciamo.